Für das Eiscafe Circus Milano ist Eis ein Genussmittel mit dem Fokus auf Genuss. Wir wissen aus jahrelanger Erfahrung: Erst mit dem richtigen Augenmerk auf’s Detail, dem Willen zur Innovation und einer Menge Zeit wird Eis ‚erste Sahne.‘ Seit einigen Jahren produziert unser Team unter der Leitung von Susann Müller-Milano in Pieschen Eisprodukte der Extraklasse. Von der kunstvollen Eispraline bis zum bunten Eislolly, vom sahnigen Speiseeis bis hin zur prachtvollen Eistorte. Ob Eiskugel in der Waffel oder abwechslungsreiches Eis-Catering für Feste und Events: über unseren Tresen geht nur, was geschmacklich und qualitativ unseren hohen Erwartungen entspricht.

Wir sind der Überzeugung, dass außerordentliche Qualität aus dem respektvollen Umgang mit Mensch und Rohstoff resultiert. Milano steht für sorgfältige Auswahl, schonende Verarbeitung und Team-Spirit, dessen Herzlichkeit bis in den Gastraum reicht. Wir sind stets bemüht, das Maximum natürlicher Aromen herauszukitzeln. Ob mit selbst gezogenem Joghurt oder purem Fruchteis ohne Milchbestandteile – wir möchten zeigen, was Eis wirklich kann! Die knallige Farbe Pink ist unser Erkennungszeichen: extravagant, hervorstechend, einmalig. Genauso soll unser Eis auf den Gaumen treffen und in Erinnerung bleiben.

Wir verwenden hochwertige, aromatische Zutaten, um einen puren, voluminösen Geschmack zu erzielen. Anstatt von Milchpulver verwenden wir Landmilch aus dem Muldental. Anstatt zuckerhaltiger Fertigmischungen raspeln wir belgische Schokolade. Zugunsten selbst gepressten Zitronensafts verzichten wir auf Konzentrate. Joghurt produzieren wir selbst, um die feinen säuerlichen Komponenten und die Frische wertzuschätzen.